Pulled Pork aus dem Ofen

Pulled Pork ist ein Klassiker der amerikanischen Küche und wird dort traditionell im Smoker zubereitet. Da die Verbreitung von Smokern und der dazugehörige Platz den so ein Gerät einnimmt in Deutschland, besonders in normalen Mietwohnungen, natürlich begrenzt ist muss eine Alternative her. 

Spaghetti con verdura

Vegetarisch kann auch lecker sein! Das ganze gibts hier auch als Video :   Heute gibt es Spaghetti con verdura, also Spaghetti mit Gemüse. Zuerst die Zucchino, Zwiebel, Knoblauch, Paprika in kleine Würfel schneiden prix viagra pfizer. In der Zwischenzeit das Wasser zum kochen bringen und leicht salzen. Knoblauch und Chilischote fein Hacken. Wenn das Wasser…

PHỞ BÒ – Vietnamesische Nudelsuppe mit Rind

PHỞ BÒ (ausgesprochen wie „Föö Boah“) ist eine typische vietnamesische Nudelsuppe, die dort meist zum Frühstück gereicht wird und in vielen Garküchen angeboten wird. Grundsätzlich besteht sie aus einer kräftigen Brühe welche aus Rinderknochen / Suppenfleisch mehrere Stunden gekocht wird um anschliessend auf Reisnudeln gegossen und mit allerlei Kräutern und „Toppings“ garniert wird.